Description
Ingredienti:
Polpa di pomodori 77%, olive verdi 10%, pomodori secchi 5%, olio extravergine di oliva, cipolle, peperoncino, aglio, sale.
€3.40
Per gli amanti dei sapori ricchi e decisi, questo è il sughetto ideale. Preparato in maniera artigianale partendo dalla nostra passata, con l’aggiunta di olive verdi, pomodori secchi, cipolla e condito con il nostro olio EVO, senza l’aggiunta di conservanti e coloranti.
Perfetto per condire i nostri formati di pasta artigianale, donando un gusto ricco e vivace.
ESAURITO!
Ingredienti:
Polpa di pomodori 77%, olive verdi 10%, pomodori secchi 5%, olio extravergine di oliva, cipolle, peperoncino, aglio, sale.
Weight | 0.435 kg |
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Informazioni Nutrizionali | per 100g |
Valore Energetico | 3315kJ / 791kcal |
Grassi | 83,6g |
di cui saturi | 12,6g |
Carboidrati | 6,7g |
di cui zuccheri | 4,7g |
Proteine | 1,9g |
Fibre | 0g |
Sale | 0,78g |
Questo ottimo sugo alle melanzane piccanti viene preparato artigianalmente con le melanzane fresche e i peperoncini piccanti, arricchito con cipolle e polpa di pomodoro. Condito con olio EVO – prodotto dalle nostre olive processate a freddo, a poche ore dalla loro raccolta – è un fantastico sugo, pronto ad avvolgere i nostri formati di pasta artigianale. Porterà in tavola sapore e freschezza.
Le olive verdi sono ricche di sapore, profumo e colore. Vengono lavorate, amalgamate con acciughe e mandorle, creando un’esplosione di sapori unici.
Il paté di olive verdi è l’ideale per aperitivi e cocktails, spalmato sul pane tostato o sui crostini, ed è un ottimo condimento per pizze, primi o secondi piatti.
Il nostro pomodoro pelato è frutto di passione e di un’attenta selezione dei pomodori, che vengono coltivati nei nostri campi di Calabria (nella zona dell’entroterra catanzarese).
Raccolti a mano e trasformati freschi.
Dal colore rosso intenso e dalla polpa consistente si sposa alla perfezione come base per pizza, ma anche per preparare tante gustose ricette.
Senza aggiunta di conservanti, addensanti e coloranti.
Questo ottimo sugo alle melanzane viene preparato artigianalmente con le melanzane fresche e arricchite con cipolle e polpa di pomodoro. Condito con olio EVO – prodotto dalle nostre olive processate a freddo, a poche ore dalla loro raccolta – è un fantastico sugo, pronto ad avvolgere i nostri formati di pasta artigianale. Porterà in tavola sapore e freschezza.
I pomodori sono un’eccellenza della tradizione contadina calabrese. Sono noti per gli effetti benefici sulla salute e per le numerose virtù nutrizionali che li caratterizzano. Seguendo i processi della lavorazione tradizionale, vengono lavorati a mano e lasciati essiccare per poi essere trasformati in una fantastica Bruschetta di Pomodori dal connubio perfetto di gusto e tradizione.
Sempre buona, da servire negli aperitivi e negli antipasti, è ottima da assaporare su crostini o pane tostato, per guarnire pizze e condire primi e secondi piatti ricchi di sapore.
Le famosissime e ottime olive schiacciate alla calabrese, “olive pistate” in dialetto, sono tra i simboli della tradizione conserviera calabrese che arricchiscono di gusto le nostre portate. Le olive verdi appena raccolte, snocciolate e pestate, vengono lavorate secondo un’antica e laboriosa ricetta che prevede diverse fasi. Immerse in acqua per alcuni giorni per renderle “dolci”, si prosegue con l’aggiunta di finocchietto selvatico, peperoncino amabilmente piccante e aglio, per poi essere conservate sott’olio, rigorosamente EVO, anch’esso di nostra produzione.
Queste fantastiche olive sono l’ideale per antipasti e aperitivi.
Questo ottimo sugo alle melanzane piccanti viene preparato artigianalmente con le melanzane fresche e i peperoncini piccanti, arricchito con cipolle e polpa di pomodoro. Condito con olio EVO – prodotto dalle nostre olive processate a freddo, a poche ore dalla loro raccolta – è un fantastico sugo, pronto ad avvolgere i nostri formati di pasta artigianale. Porterà in tavola sapore e freschezza.
Le olive verdi sono ricche di sapore, profumo e colore. Vengono lavorate, amalgamate con acciughe e mandorle, creando un’esplosione di sapori unici.
Il paté di olive verdi è l’ideale per aperitivi e cocktails, spalmato sul pane tostato o sui crostini, ed è un ottimo condimento per pizze, primi o secondi piatti.
Il nostro pomodoro pelato è frutto di passione e di un’attenta selezione dei pomodori, che vengono coltivati nei nostri campi di Calabria (nella zona dell’entroterra catanzarese).
Raccolti a mano e trasformati freschi.
Dal colore rosso intenso e dalla polpa consistente si sposa alla perfezione come base per pizza, ma anche per preparare tante gustose ricette.
Senza aggiunta di conservanti, addensanti e coloranti.
Questo ottimo sugo alle melanzane viene preparato artigianalmente con le melanzane fresche e arricchite con cipolle e polpa di pomodoro. Condito con olio EVO – prodotto dalle nostre olive processate a freddo, a poche ore dalla loro raccolta – è un fantastico sugo, pronto ad avvolgere i nostri formati di pasta artigianale. Porterà in tavola sapore e freschezza.
I pomodori sono un’eccellenza della tradizione contadina calabrese. Sono noti per gli effetti benefici sulla salute e per le numerose virtù nutrizionali che li caratterizzano. Seguendo i processi della lavorazione tradizionale, vengono lavorati a mano e lasciati essiccare per poi essere trasformati in una fantastica Bruschetta di Pomodori dal connubio perfetto di gusto e tradizione.
Sempre buona, da servire negli aperitivi e negli antipasti, è ottima da assaporare su crostini o pane tostato, per guarnire pizze e condire primi e secondi piatti ricchi di sapore.
Le famosissime e ottime olive schiacciate alla calabrese, “olive pistate” in dialetto, sono tra i simboli della tradizione conserviera calabrese che arricchiscono di gusto le nostre portate. Le olive verdi appena raccolte, snocciolate e pestate, vengono lavorate secondo un’antica e laboriosa ricetta che prevede diverse fasi. Immerse in acqua per alcuni giorni per renderle “dolci”, si prosegue con l’aggiunta di finocchietto selvatico, peperoncino amabilmente piccante e aglio, per poi essere conservate sott’olio, rigorosamente EVO, anch’esso di nostra produzione.
Queste fantastiche olive sono l’ideale per antipasti e aperitivi.
Questo ottimo sugo alle melanzane piccanti viene preparato artigianalmente con le melanzane fresche e i peperoncini piccanti, arricchito con cipolle e polpa di pomodoro. Condito con olio EVO – prodotto dalle nostre olive processate a freddo, a poche ore dalla loro raccolta – è un fantastico sugo, pronto ad avvolgere i nostri formati di pasta artigianale. Porterà in tavola sapore e freschezza.
Le olive verdi sono ricche di sapore, profumo e colore. Vengono lavorate, amalgamate con acciughe e mandorle, creando un’esplosione di sapori unici.
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Il nostro pomodoro pelato è frutto di passione e di un’attenta selezione dei pomodori, che vengono coltivati nei nostri campi di Calabria (nella zona dell’entroterra catanzarese).
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Senza aggiunta di conservanti, addensanti e coloranti.
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Abbiamo maturato esperienze e conoscenze consolidate nel mondo dell'agricoltura innovativa e biologica, senza per questo abbandonare i principi degli antichi usi di Calabria trasmessici dai nostri avi, dando così il via a un connubio perfetto tra progresso e tradizione.
Via G. Leopardi n° 2, 88056 Tiriolo (CZ)
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